Вам понадобятся яйца: Рецепты завтраков от кафе Eggsellent – Кулинарное путешествие в мир идеального начала дня
Эта книга – не просто сборник рецептов, это манифест любви к завтраку, написанный увлеченными энтузиастами, создателями популярного кафе Eggsellent. Забудьте о скучных кашах и тостах – здесь вас ждет настоящий взрыв вкусов и текстур, где главным героем выступает Его Величество Яйцо.
От классики до авангарда: Палитра яичных фантазий
Полина Урова, автор книги, не просто делится рецептами – она рассказывает истории. Истории о путешествиях, вдохновении и бесконечном поиске идеального завтрака. На страницах книги вы найдете как классические блюда, доведенные до совершенства, так и совершенно неожиданные комбинации, способные удивить даже искушенного гурмана.
Яичница-глазунья с трюфельным маслом: Казалось бы, что нового можно сказать о яичнице? Но здесь этот простой завтрак превращается в гастрономическое откровение благодаря ароматному трюфельному маслу, которое добавляет нотку роскоши.
Бенедикт с лососем и голландским соусом: Классика, не теряющая своей актуальности. Нежный лосось, воздушный соус голландез и идеально сваренные яйца пашот – идеальное сочетание для воскресного утра.
Шашшука с пряными колбасками и фетой: Пряный, согревающий завтрак, пришедший к нам с Ближнего Востока. Яйца, томленые в томатном соусе с колбасками и фетой, – отличный способ взбодриться и зарядиться энергией на весь день.
Японский омлет тамаго-яки с дайконом и соусом терияки: Тонкие слои яичного омлета, свернутые в рулет, с пикантным дайконом и сладковатым соусом терияки – экзотический и невероятно вкусный завтрак.
Фриттата с овощами и козьим сыром: Летний, яркий завтрак, полный витаминов. Яйца, запеченные с овощами и козьим сыром, – прекрасный способ начать день легко и полезно.
Секреты мастерства: От выбора яиц до идеального соуса голландез
Книга не ограничивается только рецептами. Полина Урова делится своими секретами мастерства, рассказывая о том, как правильно выбирать яйца, как приготовить идеальный соус голландез, как добиться нужной консистенции скрэмбла и как сварить яйцо пашот так, чтобы желток остался жидким. Здесь вы найдете подробные инструкции, советы и лайфхаки, которые помогут вам стать настоящим экспертом в яичном деле.
Вдохновение и эксперименты: Создайте свой идеальный завтрак
"Вам понадобятся яйца" – это не просто кулинарная книга, это источник вдохновения. Полина Урова призывает не бояться экспериментировать, пробовать новые сочетания и создавать свои собственные уникальные завтраки. Используйте эту книгу как отправную точку, добавляйте свои любимые ингредиенты, меняйте рецепты под свой вкус и создавайте свой собственный идеальный завтрак.
Завтрак как ритуал: Наслаждайтесь каждым моментом
Эта книга напоминает нам о том, как важно начинать день правильно. Завтрак – это не просто прием пищи, это ритуал, который позволяет нам настроиться на позитивный лад и зарядиться энергией на весь день. Уделите время себе, приготовьте вкусный завтрак, сядьте за стол в приятной обстановке и насладитесь каждым моментом.
Для кого эта книга:
Для тех, кто любит завтракать и ищет новые идеи.
Для тех, кто хочет научиться готовить вкусные и полезные блюда из яиц.
Для начинающих кулинаров, которые хотят освоить основы яичного мастерства.
Для опытных кулинаров, которые ищут новые рецепты и вдохновение.
Для всех, кто ценит вкусную еду и хочет начинать день с хорошего настроения.
"Вам понадобятся яйца" – это ключ к вашему идеальному завтраку. Откройте эту книгу и отправляйтесь в увлекательное кулинарное путешествие!
Эта книга – не просто сборник рецептов, это манифест любви к завтраку, написанный увлеченными энтузиастами, создателями популярного кафе Eggsellent. Забудьте о скучных кашах и тостах – здесь вас ждет настоящий взрыв вкусов и текстур, где главным героем выступает Его Величество Яйцо.
От классики до авангарда: Палитра яичных фантазий
Полина Урова, автор книги, не просто делится рецептами – она рассказывает истории. Истории о путешествиях, вдохновении и бесконечном поиске идеального завтрака. На страницах книги вы найдете как классические блюда, доведенные до совершенства, так и совершенно неожиданные комбинации, способные удивить даже искушенного гурмана.
Яичница-глазунья с трюфельным маслом: Казалось бы, что нового можно сказать о яичнице? Но здесь этот простой завтрак превращается в гастрономическое откровение благодаря ароматному трюфельному маслу, которое добавляет нотку роскоши.
Бенедикт с лососем и голландским соусом: Классика, не теряющая своей актуальности. Нежный лосось, воздушный соус голландез и идеально сваренные яйца пашот – идеальное сочетание для воскресного утра.
Шашшука с пряными колбасками и фетой: Пряный, согревающий завтрак, пришедший к нам с Ближнего Востока. Яйца, томленые в томатном соусе с колбасками и фетой, – отличный способ взбодриться и зарядиться энергией на весь день.
Японский омлет тамаго-яки с дайконом и соусом терияки: Тонкие слои яичного омлета, свернутые в рулет, с пикантным дайконом и сладковатым соусом терияки – экзотический и невероятно вкусный завтрак.
Фриттата с овощами и козьим сыром: Летний, яркий завтрак, полный витаминов. Яйца, запеченные с овощами и козьим сыром, – прекрасный способ начать день легко и полезно.
Секреты мастерства: От выбора яиц до идеального соуса голландез
Книга не ограничивается только рецептами. Полина Урова делится своими секретами мастерства, рассказывая о том, как правильно выбирать яйца, как приготовить идеальный соус голландез, как добиться нужной консистенции скрэмбла и как сварить яйцо пашот так, чтобы желток остался жидким. Здесь вы найдете подробные инструкции, советы и лайфхаки, которые помогут вам стать настоящим экспертом в яичном деле.
Вдохновение и эксперименты: Создайте свой идеальный завтрак
"Вам понадобятся яйца" – это не просто кулинарная книга, это источник вдохновения. Полина Урова призывает не бояться экспериментировать, пробовать новые сочетания и создавать свои собственные уникальные завтраки. Используйте эту книгу как отправную точку, добавляйте свои любимые ингредиенты, меняйте рецепты под свой вкус и создавайте свой собственный идеальный завтрак.
Завтрак как ритуал: Наслаждайтесь каждым моментом
Эта книга напоминает нам о том, как важно начинать день правильно. Завтрак – это не просто прием пищи, это ритуал, который позволяет нам настроиться на позитивный лад и зарядиться энергией на весь день. Уделите время себе, приготовьте вкусный завтрак, сядьте за стол в приятной обстановке и насладитесь каждым моментом.
Для кого эта книга:
Для тех, кто любит завтракать и ищет новые идеи.
Для тех, кто хочет научиться готовить вкусные и полезные блюда из яиц.
Для начинающих кулинаров, которые хотят освоить основы яичного мастерства.
Для опытных кулинаров, которые ищут новые рецепты и вдохновение.
Для всех, кто ценит вкусную еду и хочет начинать день с хорошего настроения.
"Вам понадобятся яйца" – это ключ к вашему идеальному завтраку. Откройте эту книгу и отправляйтесь в увлекательное кулинарное путешествие!
Отзывы покупателей